casa d'in chiesta
探求の家

先月、雪❄️のなか、七宗町神渕の野生のビワの葉を収穫しました。1ヶ月、日陰干し、いい感じのビワ茶が完成しました☺️✋

ビワ茶の効能にはさまざまな効能があり、自己免疫機能を高めることができます。

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びわ茶には、咳止め、疲労回復、整腸、ダイエット、血圧や血糖値の改善など、さまざまな効能があると言われています。

【効能】

* 咳止め、喘息の改善

* 疲労回復、食欲促進

* 整腸、便秘解消、むくみ解消

* 脂肪分解、メタボ対策

* 血液を浄化、解毒

* 骨粗鬆症予防

* 高血圧や糖尿病の改善

* アトピーや花粉症などのアレルギー症状の緩和

* 炎症を抑える効果

【効能の由来】

* びわの葉には、アミグダリン、サポニン、タンニン、カリウム、マグネシウムなどの成分が含まれている

* アミグダリンには血液をきれいにする作用、サポニンには脂肪の蓄積を抑える効果、タンニンには整腸作用や抗酸化作用がある

* カリウムやマグネシウムなどのミネラルはむくみや便秘解消をサポートする

【淹れ方】

* 乾燥びわの葉を鍋で煮だしたり、急須で淹れたりします

* 生の葉でも使用できますが、乾燥させることで日持ちがし、成分がより抽出されます